工業食品油煙凈化原理

工業食品油煙凈化原理:

工業食品油煙凈化原理

把油霧氣直接導入機械式除霧器,除霧器內放置大量層遞式的金屬除霧網,通過氣流碰過濾絲網,把霧滴粘結下來,在過濾網內凝結成大油滴,然后在重力的作用下回流到集油盤中。采用的機械方式的過濾器稱為絲網除沫器,是屬于慣性碰撞除沫中的典型產品,是一種高效的氣液分離設備。它具有除油效率高,結構簡單,空隙率大,壓力降小,重量輕等特點。

經過機械過濾后0.5um以下顆粒的一小部分煙氣,在高壓直流電源的陰極和接地的陽極之間所形成的高壓電場通過時,由于陰極發生電暈放電、氣體被電離,帶負電的氣體離子,在電場力的作用下,向陽板運動,在運動中與煙氣顆粒相碰,則使塵粒荷以負電,荷電后的塵粒到達陽極后,放出所帶的電子,塵粒則沉積于陽極板上,而得到凈化的氣體排出除塵器外系統特點;

1、不銹鋼絲網除霧器根據油霧顆粒大小,除霧要求,選用不同絲徑和不同編織方式的除霧器,根據油霧量的比重采取不同厚度的除霧器,不同排列結構的除霧器初級過濾采用分體抽屜式結構,易于安裝,清洗方便。

二級過濾不銹鋼絲網除霧器采用W 型安置方式,增加比表面積,提高了不銹鋼除霧器的除霧效率,采用條形結構,當氣體流速在適宜的范圍內時,當絲徑在0.076-0.4 且霧沫粒度小于5 微米,絲網除霧器的除霧效率一般可達95%。

2、靜電凈化部分電源采用PWM控制的功率變換方式產生高頻電源,具有供電電壓范圍寬,變換效率高,可靠性高,輸出功率連續可調,溫升低,可長期連續工作的特點。

在正常工作中,對環境通風要求不高,對煙塵,粉塵,煤塵,油類,苯,酸霧等電暈電源絕無“閉塞”現象,電極適應性強,而高壓開路時,輸出電壓,電流等于零,運行可靠,不干擾電網。當發生短路或過流,控制器保護電路切斷高壓輸出,靜電指示燈滅(綠燈),延時5秒可自動恢復工作,靜電指示燈亮。

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